Saottini - Ander Riviera del Garda Classico Doc

Vino ottenuto principalmente da uve GROPPELLO coltivate nella nostra azienda in Valtenesi.

È un vino di facile beva, morbido, piacevole, adatto ad ogni occasione.

Uvaggio Groppello 85%, Marzemino 15%

Resa per ettaro 90 – 100 quintali

Vinificazione Raccolta manuale in cassette, diraspatura delle uve con minima pigiatura degli acini, macerazione lunga, fermentazione alcolica operata da lieviti selezionati.

Analisi organolettica

Di colore rubino intenso, al naso ha profumi eleganti di frutti di bosco maturi con delicate note speziate.

Affinamento In botti di cemento per 9 mesi e successivo riposo in bottiglia.