Ceresa - "Max" Garda Merlot Doc

GARDA MERLOT DOC

Vitigni: 100% Merlot

Collocazione: Pozzolengo

Composizione del terreno: calcareo – argilloso

Vendemmia: raccolta manuale a inizio Settembre

Vinificazione: appassimento di una parte delle uve in locale climatizzato per 40 giorni.

Affinamento in acciaio a temperatura controllata per 6 mesi e 3 mesi in bottiglia prima della messa in vendita.

Descrizione: vino rosso rubino intenso dal profumo elegante con sentori di frutti rossi. Sapore pieno vellutato e caldo.

Abbinamenti gastronomici: indicato per carni, selvaggina, salumi e formaggi stagionati.

Temperatura di servizio: 16-18° C Volume: 13 %