Pasini San Giovanni - Riviera del Garda Classico DOC "Rosagreen"

Per la prima volta nel 2014, l’assolo in rosa del vitigno autoctono Groppello, nel pieno rispetto della doc Valtènesi. Poco meno di un ettaro di Groppello nei pressi delle buche del golf di Soiano, coltivato in agricoltura biologica da molti anni e la reinterpretazione della tradizione centenaria, con una sosta sulle bucce protratta fino al giorno successivo alla vendemmia, ci hanno portato questo Chiaretto originale. Cosى il Rosagreen esprime la sua luminosa armonia, fatta di delicata intensità, freschezza, sapidità e carattere.