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Rosè metodo classico, elegante e complesso, con un perlage persistente, ha profumi di miele ben percepibili. Si distingue per un'importante acidità ottenuta grazie dalla raccolta anticipata delle uve Groppello e Barbera, che consente di ottenere un ottima base spumante. Per gli amanti delle bollicine persistenti, con sentori di frutta e lievito. Svolge un affinamento di almeno 24 mesi sui lieviti.
Rosè metodo classico, elegante e complesso, con un perlage persistente, ha profumi di miele ben percepibili. Si distingue per un'importante acidità ottenuta grazie dalla raccolta anticipata delle uve Groppello e Barbera, che consente di ottenere un ottima base spumante. Per gli amanti delle bollicine persistenti, con sentori di frutta e lievito. Svolge un affinamento di almeno 24 mesi sui lieviti.
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