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Brut Met. Classico dal 1973
Brut Met. Classico dal 1973
Da uve Chardonnay 100% provenienti dalle zone più vocate del Lago di Garda e di Iseo, il 35% dei mosti fermenta in piccoli fusti di rovere bianco da 228 lt.
Colore: Spuma bianca e perlage persistente, con fini bollicine, indice di un lungo periodo di affinamento. Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo: Intenso ampio e delicato di frutta fresca, sensazione di maturità.
Fragrante di mela renetta e leggero di salvia e miele.
Sapore: Suadente di ottima complessità, pienamente appagante di freschezza agrumata.
Fresco sapido ed estremamente elegante.
Scheda tecnica