Tenuta Corbari - Lugana Doc

LUGANA DOC

Lugana DOC Tenuta Corbari è il primo frutto della nostra passione e di tutto il nostro lavoro, un vino che rappresenta il nostro territorio e il suo vitigno – il turbiana - in tutte le sue caratteristiche .

Il terreno più sabbioso e ciotoloso e l’altitudine più alta rispetto al lago, a 400m/slm dove si trovano i vigneti e la nostra cantina, gli donano caratteristiche organolettiche uniche, ma è proprio la vicinanza con il Lago di Garda a dargli la sapidità e freschezza caratteristiche imprescindibili del Lugana

VITIGNO: 100% Turbiana

CAMPO: Selve, a San Martino della Battaglia

COLORE: giallo paglierino tenue e riflessi verdi

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: al naso risulta esprimere note fruttate e floreali riconducibili a fiori bianchi, agrumi, pesche e albicocche. Sapore ricco, dovuto ad una accentuata sapidità e una buona struttura che si accompagnano bene a una vena acida che caratterizza questo prodotto rendendolo fresco e vivace.

GRADO ALCOLICO: 13%Vol

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8°-10°

ABBINAMENTO CON I CIBI: ottimo accompagnatore di primi e secondi piatti a base di pesce e crostacei in generale, perfetto con il pesce di lago.

La sua forte personalità gli permette di essere abbinato anche a formaggi morbidi ed è ideale anche come aperitivo per la piacevole freschezza.