Monte Cicogna - Lugana Imperiale

Il Lugana DOC è di tradizione del territorio Lombardo (Lago di Garda),è ottenuto dal 100% di uve trebbiano. Il Lugana DOC è di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, profumo fruttato complesso e minerale, gusto sapido, vellutato con note di mandorla amara. Gradazione alcolica 13% Vol. Temperatura di servizio 10 C°. Affinamento in acciaio.

VITIGNI: Trebbiano di lugana 100%.

ORIGINE: Vigneto a Desenzano del Garda esposto a sud con terreno argilloso cretaceo.

VINIFICAZIONE: La vendemmia è manuale in cassette. Le uve vengono pressate delicatamente in pressa automatica. Segue la fermentazione termocondizionata. COLORE: Giallo paglierino con riflessi verdognoli.

PROFUMO: Fruttato e complesso floreale.

GUSTO: Sapido, fresco, vellutato con leggero retrogusto di mandorla amara.

GASTRONOMIA: Si accompagna agli antipasti ed al pesce di mare e di acqua dolce.

Ottimo come aperitivo. Servirlo a 10° C.