Feliciana - Lugana Doc "Felugan"

FELUGAN SCHEDA TECNICA

Denominazione: Felugan Lugana D.O.P.

Classificazione: bianco fermo

Periodo vendemmia: fine settembre

Vitigni: Turbiana di Lugana

Tecniche di vinificazione: raccolta manuale in cassetta da 18 Kg, vinificazione in bianco con pressatura soffice e controllo termico.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Colore: giallo paglierino, riflessi verdognoli.

Bouquet: floreale, fruttato.

Temperatura di servizio: 8°/12° gradi

Abbinamenti consigliati: aperitivi, pesce e primi piatti delicati.

Periodo di consumo: entro 2 anni dall'imbottigliamento.