Olearia Caldera - Solo FS170,50lt

OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA Olio di qualità monovarietale, ottenuto dalla selezione di cultivar FS17.

Questa varietà sperimentale, originaria del territorio della Valtènesi, si adatta con facilità a tutti i climi e terreni, raggiungendo inimitabili caratteristiche aromatiche.

VARIETÀ: FS 17

SISTEMA DI RACCOLTA: Meccanico / brucatura a mano

METODO DI ESTRAZIONE: Ciclo continuo

CARATTERISTICHE: All’olfatto è fruttato con un forte richiamo di frutti tropicali, foglie di pomodoro e cardo.

Al gusto è astringente, con riconosciute note di banana acerba e marcati sentori erbacei, con un finale piacevolmente piccante e amaro.

Alla vista è verde intenso.