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Il condimento ReModena al tartufo è il frutto di un meraviglioso incontro tra aceto balsamico invecchiato in botti di rovere e tartufo.
Alla vista risulta denso di colore bruno scuro. All’olfatto un profumo accattivante dolce e piacevolissimo di tartufo. Al sapore un gusto pieno corposo rotondo con quel legger grado di acidità che da leggerezza e pulizia.
mosto cotto, aceto di vino, aceto balsamico di modena igp e tartufo.
Carni, uova , formaggi e patate.