Tenuta Corbari - Lugana Doc
LUGANA DOC
Lugana DOC Tenuta Corbari è il primo frutto della nostra passione e di tutto il nostro lavoro, un vino che rappresenta il nostro territorio e il suo vitigno – il turbiana - in tutte le sue caratteristiche . Il terreno più sabbioso e ciotoloso e l’altitudine più alta rispetto al lago, a 400m/slm dove si trovano i vigneti e la nostra cantina, gli donano caratteristiche organolettiche uniche, ma è proprio la vicinanza con il Lago di Garda a dargli la sapidità e freschezza caratteristiche imprescindibili del Lugana
VITIGNO: 100% Turbiana
CAMPO: Selve, a San Martino della Battaglia
ANNO: 2021
COLORE: giallo paglierino tenue e riflessi verdi
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: al naso risulta esprimere note fruttate e floreali riconducibili a fiori bianchi, agrumi, pesche e albicocche. Sapore ricco, dovuto ad una accentuata sapidità e una buona struttura che si accompagnano bene a una vena acida che caratterizza questo prodotto rendendolo fresco e vivace.
GRADO ALCOLICO: 13%Vol
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8°-10°
ABBINAMENTO CON I CIBI: ottimo accompagnatore di primi e secondi piatti a base di pesce e crostacei in generale, perfetto con il pesce di lago. La sua forte personalità gli permette di essere abbinato anche a formaggi morbidi ed è ideale anche come aperitivo per la piacevole freschezza.
Data sheet
- Classification
- Lugana DOC
- Name and Grape Variety
- Turbiana is a white grape variety grown in the Lombardy region of Italy. It is most commonly known for being used in the production of Lugana wine, a popular Italian white wine.
- Vintage
- 2023
- Pairings
- Excellent pairing for first and second courses made with fish and shellfish in general, perfect with freshwater fish.