Ca Lojera - Lugana Riserva Lupo
LUGANA RESERVE D.O.C DEL LUPO
LUGANA RISERVA D.O.C DEL LUPO tra fine Ottobre e Novembre terza vendemmia per il Lugana Riserva del Lupo. otteniamo cosى acini con botrytis nobile e possiamo estrarre tutta la mineralità dai nostri terreni che erano un tempo fondale del lago. due anni di affinamento in vasca di acciaio e minimo 6 mesi in bottiglia, in cantina interrata sotto il livello del lago, a temperatura costante. è da abbinare a pietanze eleganti e delicate o bicchiere della staffa, con amici gourmet. Caratteristiche tecniche Uva: Turbiana 100% Ubicazione del vigneto: Sirmione (Brescia) Numero di piante per vigneto: 4000 Terreno: argille bianche di Lugana Fermentazione: botti di acciaio Temperatura di servizio: 8 – 10° Abbinamenti: crudità, ostriche, aragosta, sashimi
Data sheet
- Classification
- Lugana DOC
- Name and Grape Variety
- Turbiana is a white grape variety grown in the Lombardy region of Italy. It is most commonly known for being used in the production of Lugana wine, a popular Italian white wine.
- Vintage
- 2020
- Philosophy
- I'm sorry, but "fivi" is not an Italian word. It doesn't have a specific meaning in Italian. It could be a typo or a misspelling. If you have more context or information, I'd be happy to help you further.
- Pairings
- crudités, oysters, lobster, sashimi
- Format
- 0.75 liters