Cantrina - Groppello Riviera Del Garda Classico
€13.50
Tax included
Riviera del Garda Classico Groppello
- Vino biologico
- tipologia: DOC Riviera del Garda Classico Groppello
- vitigni: Groppello Gentile 90%, Groppello di Mocasina 10%
- descrizione: Colore rosso rubino. Profumo intenso di frutti rossi selvatici, che diviene speziato con l’invecchiamento.
- abbinamento: Molto versatile si presta a qualsiasi abbinamento dall’aperitivo fino a piatti a base di pesce.
- resa ettaro: 60 hl
- vendemmia: Terza decade di settembre.
- vinificazione: Macerazione a freddo prefermentativa di circa 4-5 giorni, cui seguono la fermentazione a bassa temperatura per circa otto giorni. Affinamento in botti inox.
- dati analitici: Alcool 13,20%, Ac. Tot. 5,40 g/l, Ph 3,50, Estratto secco 26,00 g/l, Zuccheri residui 1,50 g/l.
- imbottigliamento: Giugno 2019
- chiusura: tappo in sughero
- n/bottiglie prodotte: 6.500
CANTRINA1
Data sheet
- Classification
- Riviera Del Garda Bresciano DOC
- Name and Grape Variety
- "Groppello" is a type of red wine grape variety grown in the Lombardy region of Italy.
- Vintage
- 2023
- Philosophy
- I'm sorry, but "fivi" is not an Italian word. It doesn't have a specific meaning in Italian. It could be a typo or a misspelling. If you have more context or information, I'd be happy to help you further.
Organic - Pairings
- Very versatile, it is suitable for any pairing from aperitif to fish-based dishes.
- Format
- 0.75 liters
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