Cantine La Pergola - Valtenesi Doc "Eos" Organic
€8.90
Tax included
Valtènesi DOC Rosso
Eos
Eos
2018
Fortemente caratterizzato dal vitigno autoctono Groppello (coltivato dal 1300), e completato con Marzemino, Barbera e Sangiovese, il Valtènesi rosso è la quintessenza dei sapori e dei saperi della Valtènesi.
ب rosso rubino brillante, per la presenza sostanziale del Groppello. Sia i profumi che i sapori offrono la spezia e il timbro erbaceo caratteristici del Groppello, deliziosamente bilanciati dalla presenza dei vitigni che completano il blend. Il sapore è vellutato, sapido e gentile, con fondo ammandorlato persistente.
Si esprime al meglio con le carni rosse: stufati, grigliate, brasati, lessi. ب ottimo con lo spiedo bresciano e i salumi. Si sposa bene con formaggi di media stagionatura e pesce in sughi rossi saporiti.
PER117
Data sheet
- Classification
- Valtènesi DOC is a designation of origin for wines produced in the Lombardy region of Italy.
- Name and Grape Variety
- Groppello, Marzemino, Barbera, Sangiovese
- Vintage
- 2020
- Philosophy
- Organic
- Pairings
- It is excellent with stews, roasts, skewers, and game meat.
- Format
- 0.75 liters
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