

La più pura esperienza della Valtènesi: un vino giovane da sole uve di Groppello – un vitigno autoctono conosciuto e coltivato in Valtènesi dal XIV secolo, che deve il proprio nome al termine dialettale “grَp” (nodo), per gli acini compatti che lo contraddistinguono.
Eccelle con spiedi, lessi, brasati, costine con le verze, salumi, baccalà in umido, pesce persico e formaggi di media stagionatura.
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